식품안전 위생 교육센터
Newsletter #111
08/30/2011

[식품안전위생뉴스]

곰팡이 쌈장, 대형마트-급식유통 ‘먹거리 장난’ 충격적
source : http://media.daum.net
작성자 : 뉴스팀(ntn@seoulntn.com)// 작성일 : 2011.08.30
곰팡이가 핀 쌈장이 새것으로 둔갑돼 유통되고 있는 현장이 적발됐다.
지난 29일 방송된 KBS1TV ‘현장추적’에서는 한 식자재 유통업체가 곰팡이가 핀 쌈장을 물걸레로 닦아 새 박스에 넣어 공급하는 현장이 포착됐다.비닐에 잔뜩 낀 곰팡이는 물걸레로 닦여 대형 마트와 수도권에 위치한 유명 식자재 유통 업체 수백 곳에 납품됐다. 심지어 학교 급식자재를 납품하는 업체에까지 공급된 상황.제품의 관리소홀과 비위생적인 처리 방법으로 곰팡이 쌈장을 유통한 업체는 “장마철이라 박스에만 곰팡이가 슬었다”고 변명한 것으로 전해져 네티즌들의 공분을 사고 있다.

식품연구원, 곶감 '신속 생산ㆍ장기 보관' 기술 개발
source : http://media.daum.net
작성자 : 정해훈기자 (ewigjung@newsishealth.com)// 작성일 : 2011.08.29
명절 제수ㆍ선물용으로 많이 사용되는 곶감을 신선한 상태로 보다 오래 보관할 수 있는 기술이 개발됐다.
한국식품연구원 유통연구단 정문철 박사 연구팀은 농가의 전통방식으로 생산된 것과 동일한 품질 의 곶감을 신속하게 생산할 수 있는 건조기술을 개발했다고 29일 밝혔다.
연구팀에 따르면 이 기술은 ▲곶감 산지 3년간의 온ㆍ습도 측정 해석 ▲갈변 발생온도 및 원료감과 반건시의 빙결점 조사 ▲냉각온도별 변온건조, 품질상태 분석 등을 거쳐, 감을 박피하고 0~20도의 온도에서 건조해 연시가 된 이후 20도와 연시의 빙결점 이하 과냉각온도까지 순환 반복하는 건조방식이다. 일반적인 열풍이나 냉풍건조에서는 곶감 표면의 주름이 발생하고 껍질이 두꺼워지는 경향을 보이지만, 건조와 냉동을 반복 처리해 이 같은 문제를 개선했다.
유통 중인 반건시 곶감의 수분함량이 45~50%, 건시는 35% 정도인 가운데 연구팀의 소비자 기호도 조사 결과 54.0~59.5%의 범위에서 건조를 완료하는 것이 가장 우수한 반응을 얻을 수 있었다. 제조된 곶감은 수분활성이 높아 부패하거나 변질되기 쉬우며, 산소 접촉으로 갈변작용이 일어나고 곰팡이가 발생하기도 한다.
포장방법에 따라 종이상자로 유통할 경우 5도의 냉장온도에서 3~5일 이내에 갈변현상이 나타나고, 10일 이내에 곰팡이가 발생해 상품성이 떨어진다. 플라스틱필름으로 밀봉해 포장할 경우 갈변현상은 10일 정도 연장되지만, 이후에 곰팡이 발생과 조직변형이 발생한다.

연구팀은 수분흡착제 분말을 접착해 제작한 한지시트에 반건시를 감싸 PP용기에 6개의 반건시를 적재하고 100% 질소가스로 포장하는 방법과 PP용기 하단에 산소흡착제를 설치한 다음 같은 한지로 감싼 반건시를 적재하고 NY/PE필름으로 포장하는 방법을 개발했다. 이를 통해 포장한 반건시를 5도로 냉장 유통할 경우 갈변, 곰팡이 발생 및 조직손상 없이 25일 정도 상품성을 유지할 수 있었다고 연구팀은 설명했다.
연구팀 관계자는 "농가에서 생산하는 곶감의 건조환경을 분석하고 프로그램화하여 새로운 방식의 기법으로 품질 좋은 상품을 제조하도록 한 것이 특징"이라며 "단순 건조기술이 아닌 곶감 제조시스템 개발기술로 감 껍질 활용기술 및 포장디자인 기술까지 다양하게 개발됐다"고 전했다.

즐거운 산행, 야생 독버섯 섭취 주의 !
source : http://www.kfda.go.kr
작성자 :식중독예방관리과 황정구 // 작성일 : 20110.08.26
□ 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 비가 많고 기온이 높아 산에 야생버섯이 많이 자라는 요즘,
건강을 위한 산행이나 곧 다가오는 추석 성묘 길에 야생 독버섯 채취나 섭취를 자제해줄 것을 당부하였다.
 ○ 특히, 올해는 비가 많이 오고 땅에 습기가 많아 버섯이 잘 자랄 수 있는 환경이 조성되어 있으므로 다양한 야생버섯을 쉽게 접할 수 있을 것으로 예상된다.
 ※ 독버섯 서식 환경 : 습기가 많고 기온이 20~25℃에서 주로 서식하며 여름부터 가을에 걸쳐 발견     
  - 우리나라에 자생하는 버섯 약 1,500여종 중 주요 식용버섯은 송이, 능이, 표고버섯 등 20여종에 불과하고, 독우산광대버섯, 개나리광대버섯 등 90여종의 많은 독버섯이 함께 자라고 있으며,  그 이외 많은 버섯은 식용 가능 여부가 밝혀지지 않은 실정이다.
 ○ 일부 독버섯은 식용버섯과 모양이나 색깔이 매우 비슷하기 때문에 일반인의 상식으로는 구별하기가 힘들다.
  - 야생버섯을 섭취하고자 할 때에는 버섯 전문가의 도움을 받도록 하고, 야생버섯은 가급적이면 섭취하지 않아야 한다.
 ○ 일반적으로 ▲빛깔이 화려하고 진하다 ▲냄새가 고약하거나 나쁘다 ▲끈적끈적한 점질이 있거나 즙액이 있다 ▲맛이 맵거나 쓰고 자극적이다 ▲은수저 색깔을 변화시키다 ▲세로로 잘 찢어지지 않는다 등의 내용은 독버섯에 대해 대표적으로 잘못 알려진 상식이다.
  ※ 보다 자세한 내용은 식약청 홈페이지 (www.kfda.go.kr〉정보마당〉식약청자료실〉매뉴얼/지침
(“알기쉬운 독초·독버섯”)에서 확인 가능함
□ 독버섯을 섭취했을 경우, 대개 30분에서 12시간 안에 두통, 구토, 발진, 메스꺼움 같은 증상이 나타나므로, 즉시 가까운 보건소나 119에 신고하고 병·의원에서 치료를 받아야 하며,
 ○ 보건소에 신고할 때에는 조리 후 남은 버섯이나 섭취한 버섯을 가지고 가면 치료에 큰 도움이 될 수 있다.
□ 식약청은 8월말부터 9월에 비가 자주오고 예년에 비해 기온이 높을 것이라는 예측이 있으므로 식중독 예방을 위하여 ‘손씻기, 익혀먹기, 끓여먹기’의 식중독 예방 3대 요령을 항상 준수하는 등 개인위생 관리를 철저히 하고, 식중독 발생 시에는 즉시 가까운 보건소에 신고하여 줄 것을 당부하였다.
* 첨부파일 : 즐거운 산행, 야생 독버섯 섭취 주의 !.hwp

FDA, 한국산 김치 리콜
source : http://media.daum.net
작성자 :주민우 기자 (admin@hkn24.com) // 작성일 : 2011.08.29
지난 6월이어 “또“
최근 미국에서도 한류바람이 불면서 김치에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데 불미스러운 일이 발생했다.
FDA는 최근 미국 내 한인 식품업체 중의 하나인 모 사에서 판매중인 배추김치가 치명적인 식중독을 일으키는 리스테리아균에 감염됐을 위험성이 있다며 해당 제품을 전량 리콜하도록 했다.
FDA는 이번에 리콜되는 배추김치는 조지아주 애틀랜타 등 전지역과 앨라배마 및 테네시주까지 유통됐다고 밝혔다. FDA는 지난 6월에도 메릴랜드주 콜럼비아 소재 모 한인식품제조업체를 식품위생기준법 위반으로 무기한 판매금지 조치를 내린바 있다. FDA는 이번에 적발된 제품에 대해 회사 측과 공동으로 역학조사를 실시하고 있다.
미국에서는 최근 김치 외에도 쥐포 등 일부 건어물 등에서 머리카락 같은 이물질이 발견되는 등 말썽이 연이어지고 있어 한류에 역풍을 맞지 않을까 우려된다.

부산, 안전성 검증안된 식품제조한 업체 등 4곳 적발
source : http://media.daum.net
작성자 : 허상천 기자(heraid@newsis.com)// 작성일 : 2011.08.29
부산시내 식품제조·가공업체들이 식품 제조를 하면서 신고 내용과 다른 원자재를 사용하거나 유통기한을 넘긴 원료를 사용하다 적발됐다.

부산시는 식품제조·가공업체 6곳을 대상으로 지난 16일부터 24일까지 품목제조보고 사후관리 이행여부를 확인한 결과 ‘식품에 사용할 수 없는 식품원재료, 사용한 업체(1곳)를 비롯해 유통기한을 넘긴 원료를 사용(2곳) 하거나 자가품질검사를 하지 않은 업체(1곳) 등 4곳에서 위반사항이 적발됐다고 29일 밝혔다. 시는 이들 업체들이 제조한 제품 약 130㎏을 전량 압류해 폐기 처분했다.
품목제조보고는 식품안전관리를 위해 식품제조가공업소에서 식품을 제조·가공할 경우 제품 생산 전이나 생산돌입 후 7일안에 그 품목에 관한 것을 관할 관청에 신고토록 돼 있다.
이번 점검에서 부산진구의 A업소는 식품에 사용할 수 없는 후박과 신곡 등을 각각 10%씩 원재료로 사용해 식품을 생산·유통시켜 온 것으로 밝혀졌다. 후박은 식품원료로서 안전성이 입증되지 않은 식물성 원료로 적은 량을 섭취할 경우 진정작용으로 불안, 초조 등의 정신증상을 완화시키는 것으로 알려져 있지만 임산부에게는 신중하게 사용해야 하는 것으로 알려지고 있다. 신곡은 많이 섭취할 경우 안면홍조, 현기증, 발한 작용 등의 증상이 나타난다.
또 빵과 소스 등을 생산하는 해운대구 B업소, 사상구 C업소는 유통기한이 지난 원재료를 보관하다가 적발됐고 사상구의 또 다른 업소는 식품의 자가품질검사를 하지 않은 것으로 드러났다.
부산시 관계자는 “앞으로도 식품 또는 식품첨가물제조가공업소에서 신고하는 품목제조보고에 대 한 지속적인 모니터링을 벌여 부정·불량 식품이 시중에 유통되지 않도록 식품위생관리를 철저히 해 나갈 것”이라고 밝혔다.

서울시, 개학대비 식중독 예방 학교급식 합동점검 실시
source : http://www.seoul.go.kr
작성자 : 최숙영 (공중위생과)// 작성일 : 2011.08.29
서울시, 개학대비 식중독 예방 학교급식 합동점검 실시
         - 8.29(월)~9.2(금)까지 5일간, 초ㆍ중ㆍ고등학교 급식소 110개교 위생점검
         → 방학동안 사용하지 않았던 급식시설 등에 대한 점검으로 집단식중독 사전예방
         → 서울시ㆍ자치구ㆍ서울시교육청ㆍ서울지방식약청과 합동 점검
□ 서울시는 대부분의 학교들이 개학으로 급식을 시작하는 시기에 맞춰 8월 29일부터 9월 2일까지 5일간 자치구, 시교육청, 서울지방식약청과 함께 초ㆍ중ㆍ고등학교 급식소 110개교에 대해 위생관리 상태를 합동점검한다고 밝혔다.
□ 시는 이번 점검을 통해 급식 안전에 대한 경각심을 고취하고 식중독 사고 시 대형화로 이어질 수 있는 학교 집단급식소에서의 식중독을 원천 차단한다는 계획이다
□ 주요 점검사항은 시설 등의 청결여부, 식품의 위생적 취급ㆍ보관 여부, 유통기한 경과제품 보관ㆍ사용 여부, 종사자 등의 개인위생 등이다.
□ 특히 방학기간중 사용하지 않았던 급식시설, 주방기구 등을 충분히 세척하지 않거나 소독을 실시하지 않고 급식을 재개할 경우 집단 식중독 발생 가능성이 크므로 이를 집중 점검할 예정이며
□ 점검결과 위생 안전과 관련된 사항이나 비위생적 취급행위에 대해서는 강력하게 조치하고 현지에서 시정이 가능한 위반사항은 조속히 시정하도록 현장 지도해 나갈 계획이다.
□ 한편 서울시에서는 여름철 식중독 예방 대책의 일환으로 집단급식소에 종사하는 영양사ㆍ조리사 등 급식관계자에 대한 특별 위생교육을 실시한 바 있다.
□ 서울에서는 올해 8월 현재까지 총 22건 361명의 식중독 사례가 발생해 전년 동기간 대비 환자수가 13.9% 증가했으나 학교에서의 식중독은 39.5% 감소했다.
  ○ 전체 식중독 발생현황 : ‘10년 18건 317명 → ’11년 22건 361명
  ○ 학교 식중독 발생현황 : ‘10년 2건 210명 → ’11년 5건 127명
□  서울시 이정관 복지건강본부장은 “우리 자녀들이 학교에서 마음놓고 급식을 먹을 수 있도록 급식관계자들이 위생관리에 힘 써 주고, 학생들은  손씻기 등 개인위생을 철저히 지켜줄 것”을 당 부했다.

천일염 잔류농약 검출 안돼, 향후 친환경 천일염 확대키로
source : http://www.mifaff.go.kr
농림수산식품부(장관 : 서규용)는 천일염 생산지 염전에 농약 살포 의혹 보도(8.16 세계일보)와 관 련하여 전국 염전을 대상으로 실태조사를 벌인 결과, 농약 사용이 이루어진 정황은 찾을 수 없었으며, 천일염 시료를 채취하여 잔류농약을 분석한 결과, 단 한 종의 농약도 검출되지 않아 천일염의 안전성에는 문제가 없는 것으로 나타났다고 밝혔다.
실태조사는 우리나라 염전이 분포하고 있는 경기, 충남, 전북, 전남도 일원의 갯벌 염전을 대상으 로 현장실사 및 설문 등을 통해 이루어졌으며, 천일염의 잔류농약 검사는 무작위로 30곳의 천일염 시료를 채취하여 국립농산물품질관리원에서 분석을 실시하였다.
4개 광역자치단체와 해당 시군을 통해 실시한 염전 농약 사용 실태조사 결과, 염전에 농약을 사용한 정황이나 흔적은 확인할 수 없었으며, 함초는 최근 들어 웰빙 소금의 원료로 각광받고 있으며, 오히려 재배가 급증하고 있는 것으로 파악됐다.
각 지자체 실태조사 결과, 염전 둑은 폭우시 흘러내리는 둑 관리를 위해 잡초를 유지하거나 물리 적 방법을 동원하고 있으며, 게가 구멍을 뚫는 것을 방지하기 위해 발로 밟거나 흙을 쌓는 등 물리적 방법을 동원하는 것으로 확인됨. 한편, 염전 주변의 빈 농약병은 주변의 농경지나 상부지역에 방치된 빈 병 유입이 많은 것으로 확인됨
전국 30개 염전에서 무작위로 채취한 천일염을 대상으로 한 잔류농약 분석결과에서 단 한종의 농약 성분도 검출되지 않았다.
잔류농약 분석은 4개 광역자치단체와 시·군과 농림수산검역검사본부(수산물안전부)가 공동으로 시
료를 채취하고 국립농산물품질관리원에서 총 11종의 농약성분에 대해 분석을 실시하였다.
    * 잔류농약 분석은 언론에서 제기한 11종의 농약성분을 대상으로 실시
     - Azimsulfuron(풀방패), Carbendazim(가벤다), Chlorpyrifos(충모리), Endosulfan(지오릭스), Fenitrothion(스미치온), Metalaxyl(리도밀동골드), Metachlor(듀스), Pendimethalin(듀스), Pyriminobac-methyl(풀방패), Glyphosate(근사미), Paraquat dichloride(그라목손)

농림수산식품부는 최근 식품으로 전환된 이후 산업화가 본격적으로 이루어지고 있는 우리나라 갯 벌 천일염이 이번을 계기로 앞으로 보다 소비자에게 신뢰를 받고 소비자들이 안심하고 먹을 수 있도록 친환경적 염전 관리 및 친환경 천일염을 확대해 나가겠다고 밝혔다.
우선 염전에서 농약 살포가 적발되는 경우, 영업정지 및 염제조업 허가를 취소토록 관련 법령을 개정하고, 지자체와 공동으로 염전 농약 살포가 이루어지지 않도록 지도·단속과 교육을 강화하는 한편, 정부의 천일염 산업 관련 정책자금 지원시 농약 살포가 적발된 염전은 지원대상에서 배제토록 하는 등 강력 대처하고, 소비자들이 우리 천일염을 안심하고 먹을 수 있도록 주기적으로 천일염과 함수, 토양 등의 잔류농약 검사를 실시하여 모니터링을 강화하고, 염전 시설의 안전관리방안과 천일염 생산해역 관리방안 및 친환경 천일염 품질인증제도 도입 등을 추진해 나가기로 하였다. 이와 관련 농약 살포시 허가 취소, 염전의 안전관리방안, 친환경천일염 인증제 도입 등이 포함된 관련 법령 개정이 진행 중에 있다.
* 염관리법을 소금산업진흥법으로 전부개정하는 ‘염관리법전부개정법률안’이 ’11.8.24일 국회 농림수산식품위원회를 통과
* 첨부파일 : [농림수산식품부]천일염.hwp

식약청, 사조대림 어묵 제품 `검사 부적합` 판정
source : http://media.daum.net
작성자 : 김대웅 기자// 작성일 : 2011.08.22

식품의약품안전청은 사조대림의 어묵 제품에서 대장균군이 검출돼 검사 부적합 판정을 내렸다고 22일 밝혔다.
해당 제품은 사조대림에서 지난 8일 제조한 `맛있는 종합어묵`으로, 경상남도 보건환경연구원의 검사 결과 부적합 항목인 대장균군이 양성 반응을 보였다.
환경연구원 관계자는 "식약청에서 제시하는 식품 공전에 따라 검사를 진행해 이같은 결과를 얻었 다"며 "대장균군이 들어간 식품을 끓이지 않은 채 섭취할 경우 설사 등이 유발될 수 있다"고 밝혔다. 회사 측은 우선 원인 규명에 주력한 뒤 향후 대책을 마련한다는 입장이다.
사조대림 관계자는 "유통 과정에서 일어난 일인지 제조 과정의 일인지 먼저 파악할 필요가 있다”며 "제조 과정에서 문제가 있었다면 재발 방지를 위해 철저한 분석에 들어갈 것"이라고 말했다.

당뇨병치료제 성분 함유 중국산 건강식품 불법 반입 판매자 적발
source : http://www.kfda.go.kr
작성자 : 부산지방청 위해사범조사팀 강용모// 작성일 : 2011.08.23
□ 식품의약품안전청(청장 노연홍) 부산지방청은 당뇨병치료제 글리벤크라미드 성분이 함유된 중국산 건강식품 ‘천지한’ 제품을 불법 반입하여 당뇨에 효과가 있는 제품으로 판매한 김모씨(여, 55세) 등 3명을 식품위생법 위반 혐의로 부산지방검찰청에 불구속 송치하였다고 밝혔다.
□  이번 ‘천지한’ 제품 조사결과,
 ○ 부산시 수영구 소재 김모씨(여, 55세)는 ‘천지한’ 제품을 ‘08.5.부터 ’10.7.까지 중국을 왕래 하면서 여행객 10여 명에게 부탁하여 여행객 휴대품으로 가장하는 방법으로 1회 638병씩 6회에 걸쳐 총3,831병(80kg)을 불법 반입한 것으로 조사되었다.
 ※ ‘천지한’ 제품 성분 표시는 화분43%, 설연근25.87%, 원지4.8%, 숙지황4.8%,  복분자 4.8%, 영지l4.8%, 감초3.5% 등으로 되어있으며, 중국에서는 건강식품 으로 판매 됨.
 ○ ‘천지한’ 제품에서는 혈당강하제  ‘글리벤클라미드’ 성분이 11,630mg/kg 검출되었으며, 이를 당뇨병환자들에게 ‘천지한’, ‘금수강산’, ‘CK', ’홍삼정‘ 등의 제품명으로 이름만 변경 하여 판매하면서, 혈당이 300이상인 사람은  1일 2캡슐, 300이하인 사람은 1캡슐을 섭취하도록 하여 ‘08.5.부터’11.7.까지 총3,831병(80kg), 시가9,841만원 상당을 판매하였다.
※ 천지한 제품 검사결과 : ‘글리벤클라미드(Glibenclamide)’성분11,630mg/kg 검출
  - 1일 2캡슐(0.7g)을 섭취할 경우 글리벤클라미드 성분 8.14mg 섭취
  ㆍ최초 복용량 글리벤클라미드 2.5mg 기준으로 1일 권장량의 3.3배(326%)섭취
□ 또한 식약청은 ‘천지한’ 외에 김모씨가 판매한 ‘울금환’ 및 ‘스피루리나’를 조사한 결과, 해당 제품들은 모두 무신고 제품으로서,
 ○ ‘울금환’의 경우 경북 경산시 소재 박모씨(여, 73세)가 ‘10.8.부터 ’11.5.까지 영업 신고를 하지 않고 해당 제품을 제조하여 당뇨병, 고혈압, 관절염, 전립선등 질병치료에 효과가 있는 것으로 표시하여 김모씨에게 전량〔188병(23kg), 시가 343만원 상당〕판매하였으며,
 ○ ‘스피루리나’는 경남 창원시 진해구 소재 황모씨(남, 54세)가 ‘11.2.부터 ’11.6.까지 수입 신고하지 않은 해당 제품을 신원불상의 자에게 구매한 후 김모씨에게 전량(110케이스(33kg), 시가304만원 상당) 판매한 것이다.
□ 식약청은 이번에 적발된 불법판매 제품 등을 긴급회수조치 하도록 하는 한편, 만일 소비자가 제품을 구입한 경우 즉시 섭취를 중단할 것을 당부하고, 앞으로도 부정 식품.의약품 근절을 위하여 위해사범에 대한 수사를 강화해 나아 갈 것이라고 밝혔다.
* 첨부파일 : 당뇨병치료제 성분 함유 중국산 건강식품 불법 반입 판매자 적발.hwp

[식품안전위생 관련 채용정보]
[한국시험분석연구원]ㅊㅍㅊ 식품위생검사기관미생물팀경력사원모집(~09/20)
source : http://www.saramin.co.kr
◆ 구인정보
모집직종 : 식품위생검사기관 미생물팀 경력사원모집
직무내용 : 미생물분석
고용형태 : 정규직
모집인원 : 00명
근무예정지 : 서울시 금천구
경력조건 : 화학, 생명과학, 생명/환경공학, 화학공학, 에너지/원자력공학, 식품/유전/바이오 필수
학 력 :
◆ 근무조건
급여조건 : 면접후 연봉결정
근무시간 및 형태 평일 : 주 5일(월~금) 9시-6시
◆ 세부사항
접수마감일 : 2011. 9. 20 (화) 18시
제출서류 : 이력서(연락처, 응시분야/근무부서, 희망연봉기재 및 사진첨부),
           자기소개서, 경력기술서
접수방법 : 하단 사람인 입사지원
           (http://www.saramin.co.kr/zf_user/recruit/recruit-view?idx=9885368)
전형방법 : 서류
◆ 기타
담당자 : 조장범 부장

[주영엔에스(주)]건강기능식품 개별인정전문가 모집(~09/20)
source : http://www.saramin.co.kr
◆ 구인정보
모집직종 : 건강기능식품팀
직무내용 : 건강기능식품 개별인정 관련 업무 (논문서칭, 요약, 서류작성)
고용형태 : 정규직
모집인원 : 0명
근무예정지 : 서울 서초구
경력조건 : 1년 이상
학 력 : 석사졸업
        생활과학 / 식품 / 유전/ 바이오 계열, 필수 생명과학 자연계열 우대
◆ 근무조건
급여조건 : 회사내규에 따름
근무시간 및 형태 평일 :주 5일(월~금) 평일 09:00-18:30
◆ 세부사항
접수마감일 :2011. 9. 20 (화)까지
제출서류 : 이력서, 자기소개서
접수방법 : 하단 사람인 입사지원
           (http://www.saramin.co.kr/zf_user/recruit/recruit-view?idx=9600090)
전형방법 : 서류, 면접
◆ 기타
담당자 : 오성훈
연락처 : 02-3486-5727

[식약청]신소재식품과 기간제 근로자 채용 공고(~09/14)
source : http://www.kfda.go.kr/
◆ 구인정보
모집직종 : 식품의약품안전청 식품안전국 신소재식품과
직무내용 : 유전자재조합식품 표시 및 심사 업무 보조
고용형태 : 기간제근로자
모집인원 : 0명
근무예정지 : 충북 청원군 강외면 연제리 643번지 오송생명과학단지 내 보건의료행정타운
             식품의약품안전청 식품안전국 신소재식품과
우대사항 : 전산업무 가능자, 영어능통자 우대
학 력 : 학사 학위 취득(예정) 자
◆ 근무조건
급여조건 : 월 1,233천원(세전)
근무시간 및 형태 평일 : 주5일
보험 및 퇴직금 : 4대보험
◆ 세부사항
접수마감일 : 2011. 8. 23.(화) ~ 2011. 9. 14.(수) 18:00
제출서류 : 응시원서 1부, 채용지원서 1부, 자격증, 장애인 증명서 사본 1부(해당자에 한함)
           저소득층은 건강보험료 또는 국민기초생활수급자 증명서 1부(해당자에 한함)
접수방법 : 식약청 우수인재채용시스템내 인터넷 접수(http://www.kfda.go.kr/employment)
전형방법 : 서류, 면접
◆ 기타
담당자 : 식품안전국 신소재식품과 이시영
연락처 : 043-719-2356
이메일 : leesy0901korea.kr

[법령 / 정책 / 제도]
식품의 기준 및 규격
식품의 기준 및 규격 일부 개정고시(고시 제2011-41호, '11.8.19)  내용을 반영한 식품의 기준 및 규격 전문
식품의약품안전청                           2011.08.24
* 첨부파일 : 식품의 기준 및 규격.zip