±³À°ÀÚ·á

Çб³±Þ½Ä À§»ý ±³À°
KFDA


½Äǰ Áß ³ó¾àÀÜ·ù
Çã¿ë±âÁØ


HACCP ½ÄǰÀ§ÇØ¿ä¼Ò
ÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ


½ÄǰÀÇ À§»ýÀû º¸°ü

½ÅÁ¾ÀÎÇ÷翣ÀÚ ¿¹¹æ¼öÄ¢
¹× ±³À°ÀÚ·á

½ÄÁßµ¶¿¹¹æµ¿¿µ»ó
from KFDA

Çб³±Þ½Ä °ü°èÀÚ
À§»ý±³À°ÀÚ·á

¼¼Ã´¼Òµ¶¹æ¹ý
¼ö¸³

½ÄÀç·á »ì±Õ¡¤¼Òµ¶Á¦
¿Ã¹Ù·Î »ç¿ëÇϱâ

 

½Äǰ¾ÈÀü À§»ý
°ü·Ã Áú¹®¶õ
¿ÀÇÂ

½Äǰ¾ÈÀüÀ§»ý°ü·ÃµÈ
Áú¹®À» ÇÏ½Ã¸é ºü¸¥½ÃÀÏ
³»¿¡ Àü¹®°¡¿¡ ÀÇÇØ
´äº¯À» µå¸³´Ï´Ù.
Áú¹®¶õ ¹Ù·Î°¡±â

 

Á¤±â ´º½º·¹Å͸¦
À̸ÞÀÏ·Î ¹Þ°í ½ÍÀ¸½Å
ºÐÀº ¾Æ·¡
À̸ÞÀÏ ÁÖ¼Ò·Î
¿¬¶ôÁÖ½Ã±æ ¹Ù¶ø´Ï´Ù

food@foodsafetyinfo.net

½Äǰ¾ÈÀü À§»ý ±³À°¼¾ÅÍ
Newsletter
#16
29/9/2009

 

´õ¿î ¿Ã Ãß¼®, ½ÄÁßµ¶ Á¶½ÉÇϼ¼¿ä~

source : http://health.chosun.com
ÀÛ¼ºÀÚ : ÀÌÇöÁÖ ÇコÁ¶¼± ±âÀÚ jooya@chosun.com
ÀÛ¼ºÀÏ : 2009.09.23 10:27

¸Ô°Å¸®°¡ dzºÎÇÑ Ãß¼® ¿¬ÈޱⰣ¿¡ Ưº°È÷ Á¶½ÉÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀÌ ÀÖ´Ù. ´Ù¾çÇÑ À½½ÄÀ» ¸¸µé°Å³ª º¸°üÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼­ ¹ß»ýÇÏ´Â ½ÄÁßµ¶ÀÌ ¹Ù·Î ±×°Í. ƯÈ÷ ¿äÁò°ú °°ÀÌ Àϱ³Â÷°¡ Å« ³¯¾¾Àϼö·Ï ½ÄÁßµ¶ ¹ß»ý À§ÇèÀÌ ³ô´Ù. µû¶ó¼­ °¡Á·ÀÌ ¸ðµÎ ¸ðÀÌ´Â Ãß¼® ¿¬ÈÞ¿¡ ¾Æ¹« Å»¾øÀÌ º¸³»±â À§Çؼ­´Â °¡Á¤¿¡¼­
½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æ¿¡ °¢º°È÷ ½Å°æ½á¾ß ÇÑ´Ù. ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüûÀº ÃÖ±Ù ´©±¸³ª ¼Õ½±°Ô Áöų ¼ö ÀÖ´Â '½Äǰº° Á¶¸® ¹× Ãë±Þ ¹æ¹ý'À» ¹ßÇ¥ÇØ ½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æ¿¡ ´ëÇÑ °¡À̵å¶óÀÎÀ» Á¦½ÃÇß´Ù. ½Ä¾àûÀÇ µµ¿òÀ» ¹Þ¾Æ ¿Ã Ãß¼® ½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æ¹ýÀ» ¾Ë¾ÆºÃ´Ù.
½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æÀ» À§Çؼ­´Â ¸ÕÀú À½½Ä Á¶¸®¸¦ À§ÇØ ¸¶·ÃÇÑ ½ÄÀç·áµéÀ» ÀûÀýÇÑ ¿Âµµ¿¡ ³ÃÀ庸°ü ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ½ÄÁßµ¶±ÕÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ¹Ì»ý¹°Àº 5¨¬C ÀÌÇÏ¿¡¼­´Â Áõ½ÄµÇÁö ¾Ê°Å³ª ¼­¼­È÷ Áõ½ÄµÇ±â ¶§¹®¿¡ ³ÃÀå°íÀÇ ¿Âµµ¸¦ 5¨¬C ÀÌÇÏ·Î À¯ÁöÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÀÍÈ÷Áö ¾ÊÀº ½ÄÀ° ¹× ¾îÆÐ·ùÀÇ °æ¿ì 5¨¬C ¿¡¼­ ÃÖ´ë 1~2Àϰ£ ³ÃÀå º¸°üÇØ¾ß À½½ÄÀÌ »óÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ´Þ°¿ÀÇ °æ¿ì 3~5ÁÖ Á¤µµ ³ÃÀå º¸°üÇϸé ÁÁ´Ù.
À½½ÄÀ» Á¶¸®ÇÒ ¶§µµ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ µÅÁö°í±â ¹× ¼è°í±â¸¦ Á¶¸®ÇÒ ¶§ ÃæºÐÈ÷ ÀÍÇô ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù. µÅÁö°í±âÀÇ °æ¿ì ¿ÜºÎ°¡ ¿ÏÀüÈ÷ ÀͰí, Æ÷Å©·Î Âñ·¯ º¸¾ÒÀ» ¶§ Çǰ¡ º¸ÀÌÁö ¾ÊÀ» ¶§°¡ ÀûÀýÇÏ´Ù. ¼è°í±â ¿ª½Ã °í±âÀÇ Ç¥¸éÀÌ °¥»öÀ¸·Î º¯Çϰí ÇͱⰡ ¾ø¾î¾ß ÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ »ý¼±¿ä¸®´Â ½ÄǰÀÇ Á߽ɱîÁö µµ´ÞÇÏ´Â ¿Âµµ°¡ ÃÖ¼Ò 63¨¬C ÀÌ»óÀ̾î¾ß ÇÏ¸ç ³²Àº À½½ÄÀ» Àç°¡¿­ ÇÒ ¶§¿¡µµ ³ÃÀå°í ³»¿¡ ¹Ì»ý¹°ÀÇ Ä§ÀÔ À§ÇèÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡ ÃÖÃÊ Á¶¸® ½Ã¿Í µ¿ÀÏÇÑ ¿Âµµ¿¡¼­ Á¶¸®ÇØ¾ß ½ÄÁßµ¶±Õ Áõ½ÄÀ» ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù.
±× ¹Û¿¡µµ À½½ÄÀ» º¸°üÇÒ ¶§ ÀÍÈ÷Áö ¾ÊÀº À½½Ä°ú ÀÍÈù À½½ÄÀº º°µµÀÇ ¿ë±â¿¡ ´ã¾Æ º¸°üÇØ¾ß Çϸç Ä®À̳ª µµ¸¶ µîÀÇ Á¶¸® ±â±¸¸¦ ÅëÇØ ½ÄÁßµ¶±ÕÀÌ Àü´ÞµÉ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇØ¼­ »ç¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù.


Àå¾ÖÀΠüÀü »ç°Ý¼±¼öµé ½ÄÁßµ¶..2¸í ÀÔ¿ø

source : http://news.mk.co.kr
ÀÛ¼ºÀÚ : ½ÅÀç¿ì ±âÀÚ
ÀÛ¼ºÀÏ : 2009.09.24 22:18:36

Àü³²¿¡¼­ ¿­¸®°í ÀÖ´Â Àü±¹Àå¾ÖÀÎüÀ°´ëȸ¿¡ Âü°¡ÇÑ ¼­¿ï »ç°Ý ´ëÇ¥ÆÀ ¼±¼ö ÀϺΰ¡ ½ÄÁßµ¶ Áõ¼¼¸¦ º¸¿© º´¿øÄ¡·á¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù. 24ÀÏ Àå¾ÖÀÎüÀ°È¸¿¡ µû¸£¸é ¼­¿ï »ç°Ý ´ëÇ¥ÆÀ ¼±¼ö 6¸í°ú ¼±¼ö º¸È£ÀÚ µî ÃÑ 12¸íÀÌ Àü³¯ ¼³»ç¿Í ±¸Åä µî ½ÄÁßµ¶ Áõ¼¼¸¦ º¸¿© Ä¡·á¸¦ ¹Þ¾ÒÀ¸¸ç ¼±¼ö 2¸íÀº ÀÔ¿øÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÀÔ¿øÇÑ ¼±¼ö Áß 1¸íÀº À̳¯ ÀÖ¾ú´ø °æ±â¿¡ ÃâÀüÇÏÁö ¸øÇß´Ù.
Àå¾ÖÀÎüÀ°È¸´Â "À̵éÀÌ Àü³¯ Àú³á üÀ°È¸°¡ ÁöÁ¤ÇÑ ½Ä´çÀÌ ¾Æ´Ñ °÷¿¡¼­ ó³å µîÀ» ¸Ô°í ½ÄÁßµ¶ Áõ¼¼¸¦ º¸¿´´Ù"¸ç "º¸°Ç¼Ò¿¡¼­ ȯÀÚµéÀÇ °¡°Ë¹°À» äÃëÇØ Á¤È®ÇÑ ¿øÀÎÀ» Á¶»çÇϰí ÀÖ´Ù"°í ¹àÇû´Ù.


´ëÇлý 70¿© ¸í ½ÄÁßµ¶ ÀÇ½É Áõ¼¼

source : http://www.ytn.co.kr
ÀÛ¼ºÀÏ : 2009-09-25 17:15

ÃæºÏ û¿ø±º¿¡ ÀÖ´Â ÇÑ ´ëÇб³¿¡¼­ Çлý 70¿© ¸íÀÌ ½ÄÁßµ¶ ÀÇ½É Áõ¼¼¸¦ º¸¿© º¸°Ç´ç±¹ÀÌ ¿ªÇÐÁ¶»ç¿¡ µé¾î°¬½À´Ï´Ù.
Çб³ ÃøÀº Áö³­ 23ÀÏ ±â¼÷»ç ½Ä´ç¿¡¼­ Á¡½É°ú Àú³áÀ» ¸ÔÀº Çлý °¡¿îµ¥ 70¿© ¸íÀÌ º¹Åë Áõ¼¼ µîÀ» È£¼ÒÇß°í, ÀÌ °¡¿îµ¥ 2¸íÀÌ º´¿ø¿¡¼­ ÀÔ¿ø Ä¡·á¸¦ ¹Þ°í ÀÖ´Ù°í ¹àÇû½À´Ï´Ù.
Áý´Ü ½ÄÁßµ¶ ÀÇ½É Áõ¼¼°¡ ¹ß»ýÇÏÀÚ °üÇÒ º¸°Ç´ç±¹Àº Áõ»óÀ» È£¼ÒÇÏ´Â ÇлýµéÀ» Á¶»çÇÏ°í °¡°Ë¹°À» äÃëÇÏ´Â µî ¿ªÇÐÁ¶»ç¿¡ µé¾î°¬½À´Ï´Ù.


±³¿ø´ë»ý 123¸í ½ÄÁßµ¶ ÀÇ½É Áõ¼¼

source : http://news.mk.co.kr
ÀÛ¼ºÀÚ : À±¿ì¿ë ±âÀÚ ywy@yna.co.kr
ÀÛ¼ºÀÏ : 2009.09.25 13:31:11

ÃæºÏ û¿ø±º Çѱ¹±³¿ø´ë»ý 123¸íÀÌ ±â¼÷»ç ½Ä´ç¿¡¼­ ½Ä»çÇÑ µÚ º¹Åë Áõ¼¼ µîÀ» È£¼ÒÇØ º¸°Ç´ç±¹ÀÌ ¿ªÇÐÁ¶»ç¿¡ ³ª¼¹´Ù. 25ÀÏ Ã»¿ø±ºº¸°Ç¼Ò¿Í ±³¿ø´ë¿¡ µû¸£¸é Áö³­ 23ÀÏ ±â¼÷»ç ½Ä´ç¿¡¼­ Á¡½É°ú Àú³áÀ» ¸ÔÀº Çлý 123¸íÀÌ ÀÌÆ±³¯ »õº®ºÎÅÍ º¹Åë Áõ¼¼ µîÀ» È£¼ÒÇß°í, ÀÌ °¡¿îµ¥ 2¸íÀÌ Àα٠º´¿ø¿¡¼­ ÀÔ¿ø Ä¡·á¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù.
ÇлýµéÀº Á¡½É¶§ ¾ç³ä²É°ÔÀå°ú °¥ºñ µîÀ», Àú³á¶§´Â ±Ù´ë±¹°ú ±è ±¸ÀÌ, À徯Âî µîÀ¸·Î ½Ä»çÇß´Ù°í ±º º¸°Ç¼Ò¿Í Çб³ ÃøÀº ¹àÇû´Ù.
±º º¸°Ç¼Ò °ü°èÀÚ´Â "ÇлýµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¼³¹® Á¶»çÇÑ °á°ú, Àú³á ½Ä»ç¸¦ ÇÏÁö ¾ÊÀº Çлýµé±îÁö º¹Åë Áõ¼¼¸¦ È£¼ÒÇß´Ù"¸ç "Á¤È®ÇÑ ¿øÀÎÀ» ¹àÈ÷°íÀÚ À̵éÀÇ °¡°Ë¹°À» äÃëÇØ ÃæºÏµµº¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿ø¿¡ Á¤¹Ð °Ë»ç¸¦ ÀÇ·ÚÇß´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
Çб³ ÃøÀº "24ÀÏ »õº®ºÎÅÍ º¹ÅëÀ» È£¼ÒÇÏ´Â ÇлýµéÀÌ ¹ß»ýÇØ ¿¹¹æÀû Â÷¿ø¿¡¼­ ±â¼÷»ç ½Ä´ç¿¡¼­ ½Ä»çÇÑ Çлý Áß °¡º­¿î º¹Åë Áõ¼¼¸¦ º¸ÀÎ Çлýµé±îÁö Àα٠º´¿øÀ¸·Î µ¥·Á°¬¾ú´Ù"¸ç "ÀÔ¿ø Ä¡·á¸¦ ¹Þ¾Ò´ø Çлý 2¸íÀ» Á¦¿ÜÇÑ ³ª¸ÓÁö ÇлýµéÀº °ð¹Ù·Î Çб³·Î µÇµ¹¾Æ¿Ô´Ù"°í ¸»Çß´Ù.