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위생 교육센터
Newsletter #189
03/19/2013
[식품안전위생뉴스]
'닭모이·개사료 쌀'이 어린이집에?…'경악'
source : http://www.news.naver.com
작성자 : 성세희, 박경담, 김지훈 기자(머니투데이) // 작성일 : 2013-03-19
#경찰은 지난 5일 불량 수입쌀이 국산으로 둔갑, 유통되고 있다는 첩보를 입수하고 경기도 하남시 A농산 창고를 급습했다. 창고에는 자동 쌀 혼합기, 재봉기, 저울, 지게차 등 육중한 기계장비들이 즐비했다.
쌀 혼합기는 자동으로 중국산 쌀과 국내산 쌀을 자동으로 8대2의 비율로 혼합, 20kg 단위 포대에 넣어 재봉까지 한 번에 끝내주는 '최첨단' 기계였다. 혼합기에서 쏟아져 나온 쌀은 형편없었다. 경찰에 따르면 출처불명의 중국산 쌀과 3년 이상 묵은 국산 쌀, 개·고양이 사료로나 쓰이는 희나리, 닭 모이로 쓰이는 싸라기쌀 등이 사용됐다.
포대에는 '100% 국산'이라고 표시돼 있었다. 실제로는 중국 등에서 들여와 시중에 '사람용'으로 유통될 수 없는 불량 쌀. 20kg에 최저 1만4000원에 불과한 불량 쌀은 '원산지 세탁 과정'을 거쳐 중소형 마트와 음식점, 떡집 등에 1포대 당 3만7500원에 팔렸다. 값이 3배가 뛴 셈.
6개월 간 유통된 불량 쌀은 126톤(6325포대)에 달했다. 2012년 양곡소비량 조사에 따르면 서울 송파구 주민과 비슷한 66만명이 하루에 먹는 양과 맞먹는다
경찰 관계자는 "수입쌀이 어떤 품질의 쌀인지 출처가 명확하지 않아 농약 등 불순물이 없다고 장담하기 어렵다"며 "계속 판매될 경우 국민의 건강을 해칠 수 있었다"고 말했다.
'불량식품'이 사회적 화두다. 박근혜 대통령은 성폭력과 가정폭력, 학교폭력, 불량식품을 '4대악'으로 규정하고 척결을 주문하고 있다. 특히 불량식품은 국민건강을 직접적으로 위협하는 요소로 지적받고 있다.
저가 농수산물 등 특정 품목을 넘어 고급 음식에 속하는 한우와 곱창, 건강기능식품 등 국민들의 일상 곳곳을 파고들고 있다. 어린이와 노인, 저소득층 등 취약계층의 경우 불량식품에 노출될 가능성이 높다는 점에서 문제는 더욱 심각하다는 것이 전문가들의 지적이다.
◇軍사령부 '계룡대' 구내식당에도 불량식품이…
통계청이 지난해 발표한 '2012년 사회조사'에 따르면 위생상태 등 식품이 안전하다고 생각하는 비율은 16.1%에 그쳤다. 국민 5명당 1명도 안 되는 비율. 절반 가량은 식품안전이 보통수준(50.5%)이라고 느꼈으며 불안하다고 답한 비율도 33.4%에 달했다.
국민들의 식품에 대한 불안감은 1339 신고 건수를 통해서도 확인할 수 있다. 식품의약품통계연보에 따르면 부정·불량식품 신고전화인 1339 신고 건수는 △2008년 2967건 △2010년 8050건 △2011년 8411건으로 증가 추세다.
무엇보다 불량식품 업체에 대한 신고의 경우 취해지는 '고발'조치는 2008년 283건에서 2011년 1448건으로 4배 이상 증가했다.
불량식품과 직결되는 것으로 여겨지는 식중독 발생건수도 증가하고 있다. 2011년 집단 식중독 발생건수와 환자 수는 249건에 7105명을 기록했다. 발생건수는 지난 3년 평균과 유사한 수준이지만 환자수(3년 평균 6774명)는 5% 가까이 늘었다.
식중독 사건 1건당 환자 수는 2009년 26.3명에서 2011년 28.5명까지 증가했다. 대형 식중독 사고가 발생할 수록 국민들의 느끼는 '체감 불안감'은 높아질 수밖에 없다.
최근 발생하는 불량식품 사건은 대형 급식소와 프랜차이즈 음식점, 대형마트 등 소비자 신뢰도가 높은 곳에서 발생하는 경우가 다반사다. 지난해 9월에는 3군 사령부가 있는 계룡대 구내식당에 중국산과 베트남산 고춧가루를 50%씩 혼합해 국내산으로 납품한 식품판매업자가 검거됐다.
지난 2월에는 충북 청남농협 한 지점에서 한우특화거리 추진위원회와 연계해 운영하는 업소에서 2등급 한우를 1등급 한우로 속여 팔다 경찰에 적발됐다. 군 사령부나 농협에서조차 판매됐다는 점에서 불량식품은 독버섯처럼 사회 곳곳에 퍼져 있다.
◇ 어린이·노인 등 취약계층이 위험하다
국민들의 밥상을 장악한 불량식품은 어린이와 노인, 저소득계층 등 '약하고 없는 사람'들이 주로 타깃이 된다는 점도 심각성을 더하고 있다. 어린이는 면역력이 약해 불량식품에 노출될 경우 탈
이 날 확률도 높다. 통계청 '2012년 사회조사'에서는 응답자의 절반(48%)이 학교 주변 음식에 '불안하다'고 느끼는 것으로 조사됐다.
노인도 마찬가지다. 판단력이 흐린 노인들을 속여 불량식품을 판매하는 경우도 상당수다. 지난 2월 강원도 춘천에서는 노인층을 상대로 경품을 제공하며 저가의 건강기능식품을 의학적 효능이 있는 것처럼 속여 고가로 판매, 1억원 상당의 부당이득을 취한 판매업자 등 6명이 검거됐다.
저소득계층도 불량식품에 노출될 위험이 높다. 소득이 충분하지 않은 만큼 '싼 가격'을 내세우는 불량식품의 유혹에 넘어갈 가능성이 크다.
신권화정 환경정의 국장은 "먹거리 정의는 빈곤계층이 안전한 먹거리를 소비하도록 돕는 것"이라며 "아이들 역시 안전한 먹거리를 먹을 수 있는 권리를 지켜야 한다"고 말했다.
강원도, 학교급식용 우유 식중독 검사 실시
source : http://www.news.naver.com
작성자 : 박수남 기자 (news@eco-tv.co.kr) // 작성일 : 2013-03-18
새학기를 맞아 봄철 갑작스럽게 기온 상승 시 상할 우려가 있는 학교급식용 우유의 품질관리와 식중독 예방을 위한 위생검사가 실시된다.
강원도가축위생시험소는 3월 셋째, 넷째주 2주 동안 도내 학교급식용 우유 판매업소를 대상으로 우유 90건을 수거해 중점검사 할 계획이라고 18일 밝혔다.
우유와 같은 신선식품은 봄철 갑작스런 기온 상승 시 저온 유통체계가 정확하게 지켜지지 않으면 세균 증식 등으로 인한 집단 식중독의 위험성이 커 가공, 유통단계의 온도관리를 철저히 해야 한다.
수거한 제품은 식중독을 일으키는 살모넬라균, 황색포도상구균, 클로스트리디움균, 리스테리아균, 대장균 O157 등 병원성 미생물검사와 세균수 및 오염 지표세균인 대장균군 등을 중점 검사가 실시된다.
수거검사 결과 부적합 제품은 제품회수와 폐기 조치하고 경미한 위반사항은 현지에서 시정조치할 계획이다. 또 축산물 위생관리법 등 관련 법규를 위반한 경우에는 과태료 등의 행정처분을 취할 방침이다.
한편 지난해 도내 유가공업체 및 우유 판매업소에서 생산ㆍ유통되는 우유 등 유가공품 159개 제품을 수거해 식중독균 검사 등을 실시한 결과 모두 이상이 없는 것으로 확인됐었다.
식품위생법 위반 17곳 적발
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작성자 : 이경진 (lkj@kyeongin.com) // 작성일 : 2013-03-19
경기도특별사법경찰단은 새 학기를 맞아 학교 주변 어린이기호식품 제조·판매업소 140곳을 대상으로 단속을 벌여 식품위생법 위반업소 17곳을 적발했다고 18일 밝혔다.
이번 도특사경의 단속에 적발된 업소는 원료 및 생산일지 미작성 4곳과 식용색소 허위 표시 1곳, 유통기한 지난 제품 보관·판매 3곳, 냉동식품 냉장보관 1곳 등이다.
도특사경은 9개 위반 업소에 대해 과태료 부과 및 형사처벌할 예정이다. 유통기한이 하루 지난 식품을 판매하는 등 위반 정도가 가벼운 8곳은 현장에서 시정조치했다.
도특사경 관계자는 "아이들의 건강을 위해 정기적으로 단속에 나설 것"이라고 말했다.
日, 수출 당국부터 수입시까지 물샐틈없는 식품안전 관리
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작성자 : 공새미 기자 (환경일보) // 작성일 : 2013-03-19
일본 후생노동성은 지난 18일, 2013년도 수입식품 감시지도계획 책정 결과를 공표했다.
수입식품 감시지도계획은 일본에 수입되는 식품을 비롯해 첨가물, 용기포장, 장난감 등의 안전성을 확보하기 위해 수출 당국에서 생산되는 시점부터 수입시까지 각각의 단계에서 후생노동성과 검역소가 취해야 할 대응에 대해 매년 책정하는 계획이다.
오는 4월1일부터 내년 3월31일까지 1년간을 기간으로 책정된 이번 계획에 따르면, 후생노동성은 수출 당국 위생대책을 추진하기 위해 수출국 정부와 양국간 협의와 계획적 현지조사, 기술 협력 등을 실시하기로 했다.
또한 관계 행정기관과 연계해 해외 정보에 맞춰 발빠른 긴급대응을 실시할 예정이다.
검역소에서는 수입신고 심사에서 식품위생법 위반 유무를 확인하고, 법을 위반했을 가능성이 낮은 식품 등에서 대해서도 모니터링 검사를 계획적으로 실시한다.
참고로 지난 2012년도 검사 계획건수는 약 8만9900건이었는데, 이번 해에는 다소 늘어난 9만3700건에 대해 검사를 실시하기로 했다.
법 위반 가능성이 높다고 전망된 식품 등에 대해서는 수입자에게 검사명령을 발동하는데, 지난 2월 현재 시점에서는 전 수출국 17품목및 25개국 1지역의 79품목이 그 대상으로 선정된 상태다.
검역소에서는 수입자의 자주적 위생관리를 추진하기 위해 수입 전 지도를 실시하고, 첫 수입시는 물론 정기적으로도 자주검사를 실시하도록 지도할 예정이다.
수입시와 국내 유통시 검사에서 위반이 발견된 경우에는 회수 등의 대응이 적절히 이뤄지도록 후생노동성, 검역소, 지자체 등이 연계해서 대응한다.
한편 이번 해의 주요 신규 게재사항으로는 다음과 같은 것들이 있다.
먼저 해외에서 식중독과 식품에 기인한 병원성 미생물 검출 등의 정보가 증가함에 따라 장출혈성 대장균, 살모넬라균, 리스테리아균 등의 병원성 미생물에 관한 모니터링 검사를 강화하기로 했다.
지난해에는 관련 검사를 약 8800건 계획했는데, 이번 해에는 1만1000건가량 실시할 예정이다.
또한 수출 당국을 대상으로 한 설명회 등을 통해 정부 담당자 및 생산자의 식품 안전규제를 주지할 예정이다.
청원군, 식품위생 종합대책 강화
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작성자 : 이재기 기자(아시아뉴스통신) // 작성일 : 2013-03-19
충북 청원군보건소(소장 여운복)가 군민이 만족하는 위생 행정과 안전한 식품 환경조성을 위해 식품안전관리 종합대책을 추진한다고 19일 밝혔다.
군은 안전한 식품의 제조, 유통기반 조성을 위해 지역 식품제조와 가공업체, 음식점에 대한 정기적인 지도 점검을 강화 한다.
또 재래시장과 대형 마트, 어린이 식품안전보호 구역내 어린이 기호식품 판매업소 등 유통판매업소를 대상으로 소비자 식품위생 감시원과 어린이 식품전담 관리원이 함께 합동 지도 점검을 펼친다.
식품접객업소의 맛과 청결, 친절 서비스 특별교육 등을 실시해 위생서비스 분야를 강화하고 식품안전의식을 높일 계획이다.
다음달부터 월 2회 일반음식점을 대상으로 급변하는 외식업계에 대응해 경쟁력 있는 업소로 육성하기 위한 외식경영 교육 사업도 추진한다.
아울러 다음달부터 오는 10월까지 식중독 발생 대응을 위한 비상 체계를 운영해 집단급식소 240곳과 대형음식점 95곳 등 위생취약 지역을 대상으로 위생지도점검과 식품수거검사를 병행 한다.
특히 오는 5월에 열리는 ‘2013오송 화장품,뷰티세계박람회’ 의 성공적 행사를 위해 행사장 주변 음식점과 숙박 업소에 대한 지도 점검을 강화하고 위생서비스요금 부당 인상과 담합행위 등 국제행사 손님 맞이에 총력을 기울일 방침이다.
경기도내 학교주변 불량식품, 지난해 비해 3배 이상 감소
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작성자 : 윤상연 기자(syyoon1111@ 뉴스1) // 작성일 : 2013-03-18
경기도특별사법경찰단이 새 학기를 맞아 학교 주변 식품판매업소와 제조업소 등을 점검, 식품위생법을 위반한 17개소를 적발했다고 18일 밝혔다.
도 특사경은 4일부터 7일까지 도내 학교주변 문방구 및 슈퍼마켓, 즉석판매업소와 어린이 기호식품 제조·가공업소 등 140개 업소를 대상으로 단속을 실시했다.
단속은 불량식품 제조·판매, 원산지 허위표시, 유통기한 경과제품 보관·판매 행위, 식품 제조업소의 위생관리실태 등을 중심으로 이뤄졌다.
원료 및 생산 일지를 작성하지 않은 4개소, 식품첨가물 허위 표시 1개소, 유통기한이 경과된 제품을 보관·판매한 3개소, 냉동식품을 냉장으로 보관한 1개소 등 9개소는 과태료 또는 형사처벌을 받게 되며, 경미한 위반으로 적발된 8개 업소는 현장에서 시정조치 했다.
도 특사경 관계자는 "2011년 12월 8일 어린이 식생활 안전관리대책 특별법이 시행된 이후 위법행위가 현저히 감소했다"며 "대부분 제조·가공업소에서 준수사항이나 보관 부적정 등을 위반한 것으로 우려했던 불량식품 제조·유통행위는 없었다”고 말했다. 지난 해에는 같은 단속에서 62건이 적발됐다.
도 특사경은 학교주변 유해식품 제조판매 행위를 뿌리 뽑기 위해 지난 해에 이어 올해에도 안전한 어린이 기호식품 제조·유통 행위 등을 강력히 단속, 위반업체는 법령에 따라 엄중 조치해 안전한 식품문화를 조성해 나갈 방침이다.
무허가 공장서 가공 마늘 2억원치 판매 40대 입건
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작성자 : 손현규 기자 (son@yna.co.kr연합뉴스) // 작성일 : 2013-03-18
인천해양경찰서는 무허가 공장에서 가공한 농산물을 불법으로 유통한 혐의(식품위생법 위반 등)로 A(44)씨를 불구속 입건했다고 18일 밝혔다.
A씨는 지난해부터 최근까지 인천시 부평구에 무허가 공장을 차려놓고 마늘과 생강 등 2억원 상당의 농산물을 불법으로 가공, 대형농산물 도매 시장 등에 유통한 혐의를 받고 있다.
A씨는 관할 구청의 위생 점검을 피하려고 허가를 받지 않고 공장을 운영했으며 눈에 띄지 않는 새벽 시간대에만 작업한 것으로 조사됐다.
인천해경은 A씨가 운영한 공장 한쪽에서 다량의 중국산 밀수입 마늘도 발견됐다고 밝혔다.
A씨는 경찰에서 "정기적으로 구청의 위생 점검을 받는 게 귀찮아 따로 신고하지 않았다"고 진술했다.
18일부터 군납식품업체 위생점검
source : http://www.news.naver.com
작성자 : 김정욱 기자(kj@ 뉴스1) // 작성일 : 2013-03-18
국방기술품질원(기품원)은 18일부터 5월31일까지 군납식품 사고 예방과 안전성 확보를 위해 전국 103개 군납식품 업체에 대한 불시 합동 위생점검을 실시한다.
이번 위생점검은 식품위생이 취약한 하절기를 앞두고 식품의약품안전청, 농림수산검역검사본부, 국립농산물품질관리원, 생산감독부대인 군 등과 합동으로 진행될 예정이다.
합동 위생점검에서는 식품위생법과 축산물위생관리법, 농수산물의 원산지표시에 관한 법률, 계약요구조건 이행사항 등에 대한 집중점검이 이뤄질 예정이다.
특히 위생취급기준, 작업장의 위생상태와 관련된 시설기준, 농·수·축산물의 원산지표시, 적합한 원자재 사용여부 등 생산자가 필수적으로 이행해야 하는 항목에 대해 면밀한 점검이 이뤄진다.
합동 위생점검 결과는 6월 말에 발표하고 관련법규 위반업체에 대해서는 지방자치단체의 행정처분과 방위사업청의 제재조치, 차년도 적격심사 시 감점 등이 적용된다.
HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point. 식품 위해요소 중점관리제도) 인증업체로서 전년도 지적사항이 없는 우수업체, 미 인증업체 중 최근 3년간 지적사항이 없는 우수업체 등 40개는 이번 점검대상에서 제외된다.
최장곤 기품원장은 “병사들의 영양섭취와 체력강화, 사기진작의 원천인 군용식품은 매우 중요한 전력지원체계 품목 중 하나”라며 “앞으로 기품원은 군 식품 품질확보와 생산업체 위생관리 수준 향상을 위해 군납식품에 대한 철저한 품질보증, 관련 생산업체에 대한 위생점검 등 활동을 지속적으로 수행해 나갈 것”이라고 말했다.
서초구, 횟집 등에 원산지 표시판 부착
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작성자 : 손대선 기자(sds1105@newsis.com 뉴시스) // 작성일 : 2013-03-17
서울 서초구(구청장 진익철)는 횟집 등 수족관이 설치된 관내 319개 업소를 대상으로 오는 19일까지 5일간 통일된 원산지 표시판을 부착한다고 17일 밝혔다.
표지판 부착은 수산물의 유통 및 판매단계에서 정확한 원산지 정보를 제공해 소비자의 올바른 선택을 돕기 위해 준비됐다.
관내 수산물 취급음식점에서 제각각 제작 부착하던 원산지 표지판을 가로 33㎝ 세로13㎝ 아크릴 소재로 구에서 직접 일괄 제작한 것이다.
일괄 제작한 원산지 표지판은 서초구 소비자식품 위생감시원 6명과 함께 3개조로 나누어 관내 수산물 취급음식점을 직접 방문해 업소 입구의 수족관에 부착하게 된다.
원산지를 거짓 표시하거나 속여서 판매할 경우 7년 이하의 징역 또는 1억원 이하의 벌금형을, 그리고 원산지를 표시하지 않고 판매할 경우 최고 1000만원 이하의 과태료 처분을 받게 된다.
진익철 서초구청장은 "구민들이 안심하고 음식점을 이용할 수 있도록 원산지 표시에 대한 지속적인 계도와 단속을 실시할 것"이라며 "원산지표시가 정착되기 위해서는 지도와 단속만으로는 한계가 있으므로 소비자가 원산지를 꼼꼼히 확인하는 습관도 중요하다"고 말했다.
中 황푸강 돼지 사체 7500마리 넘어..식용 유통 여부도 논란
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작성자 : 염지현 기자 (labri@이데일리) // 작성일 : 2013-03-15
정부는 여전히 "수질에 문제 없다"고
상하이시 식수원 황푸(黃浦)강에서 발견된 돼지 사체가 7500여 마리에 달하는 가운데 중국 정부는 수질에 문제가 없다고 밝혀 빈축을 사고 있다.
이와 함께 돼지 사체 일부가 식용으로 시중에 유통됐다는 소문이 나돌아 논란이 되고 있다고 홍콩 사우스차이나모닝포스트(SCMP)가 15일(현지시간) 보도했다.
상하이시 정부는 전날 공식 웨이보 계정을 통해 “수질에는 문제가 없고 돼지 사체는 시중에 유통되지 않았다”고 밝혔다.
이에 대해 SCMP는 “어제까지만 해도 6500여 구인 줄 알았던 돼지 사체가 하루 사이에 1000여 구가 더 발견됐다”고 전했다.
SCMP는 또 “상하이 수돗물의 20% 이상을 공급하는 식수원 9곳이 사체에 오염됐다”고 지적했다.
죽은 돼지고기가 그동안 식용으로 불법 유통됐다는 보도도 나왔다. 자싱(嘉興)시 지역 언론은 “돼지 사체가 불법 판매망에 의해 식용으로 둔갑해 유통됐다”고 전했다.
이어 “최근 당국이 식품 위생을 강화하자 농가들의 돼지 사체 처리가 문제가 됐고 일부 농가들이 죽은 돼지를 몰래 강에 내다 버려 이번 일이 벌어졌다”고 전했다.
돼지 농가가 집중되어 있어 매년 평균 450만 마리의 돼지를 출하하는 자싱시에는 현재 사체 처리 시설이 2곳 밖에 안돼 사체 처리가 사실상 불가능한 상태다.
상하이시 정부는 “건져올린 사체를 모두 소각하거나 7m이상 구덩이에 매각했다”고 해명했지만 네티즌들은 여전히 의혹의 눈초리를 보내고 있다.
봄철 나들이 음식 식중독 주의하세요
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작성자 : 디지털미디어부 서울경제 // 작성일 : 2013-03-15
식품의약품안전청은 일교차가 큰 봄철에 식중독이 발생할 위험이 크다며 나들이 때 음식 섭취에 주의해달라고 15일 당부했다.
식약청은 이어 소풍과 야유회가 많은 4~5월에는 낮에 온도가 크게 상승해 아침에 준비한 김밥과 도시락에 미생물이 번식하기 쉽다고 당부했다. 실제로 지난 3년간 4~5월에 발생한 식중독 환자 수는 모두 4,014명에 이른다.
식중독을 예방하기 위해 나들이 음식은 서늘한 곳에 보관하고 가급적 빠른 시간 내에 섭취하며 손 씻기 등 개인위생수칙을 잘 지켜야 한다고 식약청은 덧붙였다.
식약청은 나들이가 많은 봄철 식중독 사고를 예방하기 위해 다음달 8일부터 19일까지 자치단체와 함께 전국 청소년 수련시설 집단급식소와 김밥·도시락 업체를 대상으로 일제 점검을 실시할 예정이다.
식약청, 김밥·도시락 제조업체 등 일체점검
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작성자 : 김민자 기자(뉴시스 rululu20@newsis.com) // 작성일 : 2013-03-15
식품의약품안전청은 봄철 식중독 예방을 위해 4월8~19일 전국 청소년 수련시설 집단급식소와 김밥
및 도시락 제조업체 등을 대상으로 일체 점검에 나선다고 15일 밝혔다.
주요 점검내용은 ▲식재료 검수 및 보관 온도 준수 여부 ▲식재료 세척·살균 및 소독 실시 여부 ▲조리 종사자 손씻기 등 개인위생수칙 준수 여부 등이다.
특히 급식소 및 제조업체에서 조리·판매되는 음식을 수거해 식중독균 오염 여부를 검사할 예정이다.
식약청은 나들이철인 4~5월은 높은 낮 기온에 비해 아침, 저녁의 기온이 낮아 자칫 야외에서 음식물을 섭취할 경우 식중독에 걸릴 수 있다며 주의를 당부했다.
[식품안전위생 관련 채용정보]
[CJ그룹] 대졸 인턴 모집 (~03/26)
source : http://www.saramin.com
◆ 구인정보
직무내용 : 식품MD
학 력 : 농/수/축 가공식품관련학
우대조건 : 유통관리사, 영어/중국어/베트남어/인니어
◆ 구인정보
직무내용 : 생산기술 Engineer
학 력 : 생명공학/미생물학/화학공학/식품공학/산업공학/제약학
◆ 구인정보
직무내용 : 품질관리 Engineer
학 력 : 생명공학/미생물학/화학공학/식품공학/동물생명학/제약학/축산학./농학
◆ 세부사항
접수마감일 : 2013년 03월 26일 까지
제출서류 : 입사지원서, 자기소개서 등
어학기준 : 영어-OPIC, TOEIC Speaking, TEPS Speaking, 중국어-BCT
접수방법 : 당사 홈페이지 이용(http://recruit.cj.net/)
전형방법 : 서류, 면접
[법령 / 정책 / 제도]
수입위생조건(2건) 고시 일부개정 행정예고
종돈장 방역관리요령(농림수산식품부 고시 제2011-170호, '11.10.07)」을 개정함에 있어 국민에게 개정 이유와 주요 내용을 미리 알려 이에 대한 의견을 듣고자 행정절차법 제46조의 규정에 의하여 다음과 같이 공고 합니다.
농림수산식품부
2013년 3월 15일
첨부파일 : 종돈장 방역관리요령 개정안 행정예고 (공고문)(2013-82호). hwp
종돈장 방역관리요령 개정안 행정예고(개정내용).hwp
Better Process Control School 개최안내
Better Process Control School는 저산성통조림, 산성화 식품에 대한 열처리 시스템, 산성화 공정 및 밀봉 공정 등의
생산 공정 운영에 필요한 전문 관리자를 양성하는 교육 프로그램입니다.
본 교육은 미국 FDA의 승인을 받은 프로그램이며, 이수 후에는 서울대학교와 워싱턴 주립 대학교의 Instructor 사인으로 수료증이 발급 될 예정입니다
주 최 : 서울대학교, 워싱턴 주립 대학교 (공동주관)
일 시 : 2013년 5월 6일부터 9일까지 4일간 진행
장 소 : 서울대학교 농업생명과학대학 200동
교육대상 : 저산성통조림, 산성화 식품에 대한 열처리 시스템, 산성화 공정 및 밀봉 공정 등의 생산 공정을 운영하는 식품관련 업체
교육방식 : 전체 영어 강의
수 강 료 : 900,000원
접수기간 : 2013년 2월 1일부터
교육신청 및 문의 : 서울대학교 식품안전위생교육센터 02) 883-4927 |
