식품안전 위생 교육센터
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04/20/2015

[식품안전위생뉴스]

‘유통기한 지났는데 포장 바꾸고 소스 만들어 판매
source : http://www.news.naver.com
작성자 : 이민형 기자 urbanity@hankoooki.com 데일리한국 // 작성일 : 2015-04-16
먹거리 안전에 대한 불안감이 높아지고 있다. 최근 유통기한이 지난 식품을 포장만 바꿔 판매한다든가 소스로 만들어 판매한 일당이 적발됐다.
15일 경기도 김포경찰서는 유통기한이 지난 재료로 만든 국수를 판매한 A(56)씨에 대해 식품위생법 위반 혐의로 구속영장을 신청했다고 밝혔다. 지난해 9월부터 최근까지 A씨는 경기도 김포시에서 면제조공장을 운영하면서 유통기한이 지난 밀가루 등으로 칼국수, 메밀국수, 냉면 등 4,000만 원 상당의 면제품을 제조해 전국 음식재료 업체 20여 곳에 유통한 혐의를 받고 있다.
A씨는 유통기한이 지나 반품된 면제품을 포장지를 바꾸거나 유통기한 표시를 조작해 다시 판매한 혐의도 받고 있다. A씨는 한국어를 잘하지 못하는 불법체류 외국인 근로자를 고용, 내부고발 등을 피하며 범행한 것으로 조사됐다. 경찰 관계자는 "A씨는 동종전과로 행정처분을 받은 전력이 있는데도 범행을 또 저질렀다"며 "A씨로부터 피해를 본 업체가 더 있을 것으로 보고 여죄를 추궁하고 있다"고 말했다.
앞서 식품의약품안전처도 유통기한이 지난 원료를 사용한 청우식품의 '돼지불고기양념'과 '핫바베큐소스'를 판매 중단하고 회수했다고 밝혔다.
 조사 결과 두 제품은 유통기한이 지난 다진 생강을 제조 과정에서 사용했다. 회수 대상 제품의 유통기한은 '돼지불고기양념'이 2016년 9월 17일, '핫바베큐소스'가 2016년 3월 29일이다. 제품 회수는 제조업체 담당 지방자치단체인 경북 구미시가 맡았다.
 식약처 관계자는 "여름철이 다가오면서 식품 안전을 검사할 때 유통기한을 가장 중요하게 생각한다"며 "유통기한이 지났거나 의심되는 제품을 구매한 소비자는 판매업체나 구입처에 반품해달라"고 당부했다.
보통 시중에 유통 중인 식품에 대한 안전관리는 지자체에서 담당한다. 그러나 현행법에 따르면 모든 식품제조가공업체는 식품이 기준과 규격에 적합한지를 주기적으로 검사하도록 규정돼 있다. 업체들은 자체 검사 설비를 갖춰 검사하거나 민간 식품위생검사기관에 위탁해 검사를 시행해야 한다. 대부분 식품업체는 자체 설비를 갖추기가 쉽지 않아 검사기관에 위탁하고 있는데, 지난달 검사 규정을 지키지 않고 각종 수법으로 시험성적서를 허위로 발급한 혐의 민간 식품위생검사기관 10곳이 적발되기도 했다.