식품안전 위생 교육센터
Newsletter #75
12/07/2010

[식품안전위생뉴스]

제품이력 누구나 쉽게 확인 … 식품 안전성 높여
서울시 '요일별 컬러태그시스템' 개발
source : http://www.nongmin.com
작성자 : 이승인 기자
작성일 : 2010/12/01

서울시는 식품의 제조일, 유통기한 등 제조이력을 쉽게 관리할 수 있는 '요일별 컬러태그시스템'을 개발했다고 11월29일 밝혔다.
요일별 컬러태그시스템은 식재료, 개봉한 원료, 조리가 완료되지 않은 반제품 등의 효율적인 관리로 안전한 식품을 제조하고, 구분이 명확하고 손쉬운 식별표시로 작업시간 감소, 원료 및 재료의 선입선출로 재고관리가 향상될 수 있는 시스템이다.
식재료에 식품원료명, 생산일시, 생산자를 기록한 요일별 컬러태그를 부착할 수 있어 누구나 지정된 요일별 색상으로 제품이력을 쉽게 확인할 수 있고 먼저 사용할 제품을 쉽게 구분할 수 있도록 했다. 실제로 7월부터 10월까지 요일별 컬러태그시스템을 도시락 식품 제조업체, 김밥·샌드위치·식육 제조업소, 떡류 즉석판매제조가공업소 등 88개소를 선정해 사용한 결과 식품안전관리에 효과가 높은 것으로 나타났다.
요일별 컬러태그시스템을 이용하고자 하는 시민은 시 홈페이지(www.seoul.go.kr)를 방문하면 무료로 디자인과 사용매뉴얼을 내려받을 수 있다.
정진일 서울시 식품안전과장은 "컬러태그시스템 이용이 활성화되면 전반적인 식품안전 수준이 향상될 것으로 기대된다"고 말했다.

광주 김장철 성수식품 위생불량 '수두룩'
source : http://news.naver.com(뉴시스)
작성자 : 구길용 기자 kykoo1@newsis.com
작성일 : 2010-11-30 16:18

광주지역에서 유통되는 김장철 성수식품 가운데 일부가 위생 불량인 것으로 나타났다.
광주시는 30일 "김치류와 젓갈류, 고춧가루, 가공소금 등 김장철 성수식품 제조·가공업체와 식품접객업소 등 242곳을 대상으로 지난 8일부터 26일까지 특별위생점검을 실시한 결과 25곳을 적발했다"고 밝혔다.

이번 점검결과 유통기한 경과제품을 조리 목적으로 보관하던 남구 D음식점 등 2곳이 적발돼 영업정지 15일 조치가 내려졌다.
또 식품 위생취급 기준을 위반한 동구 J업체 등 8곳과 종사자 건강진단 미실시로 적발된 서구 G음식점 등 8곳에 대해서는 과태료가 부과됐고 시설기준 위반 등으로 적발된 북구 K업체 등 7곳은 시설개수명령 등의 조치가 내려졌다.
광주시 관계자는 "이번에 적발된 업체들은 대부분 영업자가 지켜야 할 준수사항을 위반했거나 식품 등을 비위생적으로 취급한 곳이다"며 "계절별로 시민들이 많이 섭취하는 식품 등을 제조하는 업체에 대해 지도점검을 강화할 계획이다"고 말했다.

OEM 판매업체 책임 '구멍' 심각
무늬만 자사상표 이물질 사고 터지면 '나 몰라라' 태반
source : http://www.newsprime.co.kr
작성자 : 조민경 기자 cmk@newsprime.co.kr
작성일 : 2010.11.29 14:30:34

식품기업 A사 제품에서 이물질이 발견됐다. 그런데 제조업체는 B사다. A사는 B사가 제조한 제품을 판매하고 있는 것이다. 이 경우 A사는 제품에 이물 등을 검사하는 위생관리상태 점검·관리를 할 의무가 없을까?
식품업체(판매영업자)들은 제품을 자체 생산해 판매하기도 하지만 A사처럼 주문자위탁생산(OEM) 방식도 활용하고 있다. 주문자위탁생산은 주문자상표부착생산이라고도 하며, 식품업체가 제조업체에 자사가 요구하는 상품을 제조하도록 위탁해 완성된 상품을 자사 브랜드로 판매하는 방식이다. 즉, 제조는 위탁받은 제조업체가 하지만 유통·판매는 위탁한 식품업체 브랜드를 달고 판매되고 있다.
◆이물 발견시, 유통·판매 금지 및 회수조치로 끝
식품업체가 제조·판매한 제품에서 이물이 발견될 시 식품업체가 책임을 지고 있다. 단, 유통과정에 있어서는 책임소지가 달라진다.
그러나 주문자위탁생산 제품에서 이물이 발견될 시 제조업체는 품목제조정지 조치를 받게 된다. 반면 식품업체는 해당 제품에 대해 회수·폐기만 하면 되기 때문에 이물 등 위생관리에 소홀하다. 이물 발견을 사전에 방지할 수 있는 위생상태관리 점검·관리 의무가 식품업체에는 없기 때문이다.
올해만 해도 주문자위탁생산 제품에서 이물발견 사례가 여러 건 발생했다.
동원산업(주)가 위탁생산한 바로먹는동원참치회를 비롯해 롯데쇼핑(주)의 와이즐렉아몬드초코볼, (주)올가홀푸드의 올가양념깻잎 등에서는 세균수가 기준치를 초과했다. (주)올가홀푸드가 위탁생산한 유기농블루베리잼에서는 유리조각이 발견됐다.
이 제품들의 이물 발견으로 식품업체와 제조업체에 취해진 조치는 유통·판매 금지 및 회수조치다. 발견된 이물 종류에 따라 품목제조정지일 등 차이가 있다.
기생충 알, 금속, 유리 등이 혼입될 경우 제조업체에 시정명령과 함께 당해제품을 폐기해야한다. 칼날, 동물의 사체(쥐, 바퀴 등)가 발견될 경우 품목제조정지 해당제품을 폐기하고 품목제조정지 7일을 이행해야한다. 그 외의 이물이 나올 시 시정명령이 내려진다. 이 같은 1차 위반 이후 2,3차 위반 시에는 품목제조정지일이 늘어나게 된다.
◆식품업체 위생관리상태 점검·관리 의무화…아직 부족
현재 식품업체에 대한 행정 처분은 영업정지만 이뤄지는 등 미약한 실정이다. 이에 식품의약품안전청(이하 식약청)은 지난 6월 주문자위탁생산 제품 등 위탁생산한 제품을 판매하는 영업자의 책임을 강화하기 위해 종합대응방안을 마련했다.
특히 종전에 품질에 대한 책임 없이 자사상표를 부착해 판매하는 식품업체(판매영업자)의 위생관리상태 점검·관리를 의무화하는 시행규칙 개정을 추진했다. 제조업체에 대해 행정처분이 강화된 것은 품목제조정지일이 늘어난 것이다.
식품업체 즉, 유통전문 판매업자에게는 위탁한 제조가공업체에 대해 식약청이 정하는 분기별 1회 이상 위생점검관리 의무가 생기게 됐다. 이 같은 내용의 식품위생법 시행령 개정안은 지난 7월20일~8월13일 입법 예고됐다.
그러나 식품업체에 강력한 행정처분 없이 단지, 위생점검관리 의무가 철저한 이물 관리를 이끌어낼 수 있을지는 미지수다.

독한 식중독균, 심장·신장까지 노린다
source : http://news.joinsmsn.com
작성자 : 박태균 기자 tkpark@joongang.co.kr
작성일 : 2010.11.29 00:09

영국의학저널(BMJ) 최근호에 주목할 만한 연구결과가 실렸다. 캐나다 런던헬스사이언스센터 윌리엄 클락 박사팀이 제출한 논문의 결론은 병원성 대장균 O-157과 캠필로박터균 등 식중독균이 고혈압·신부전·심혈관 질환 등 성인병 발생 위험까지 높인다는 것이다.
2000년 5월 캐나다 워커톤에선 수돗물이 병원성 대장균 O-157·캠필로박터균에 오염되는 사고가 발생했다. 당연히 설사·복통 등 식중독(급성 위장염) 증세를 보인 주민이 나왔다. 클락 박사팀은 워커톤 거주 18세 이상 주민 약 2000명을 식중독 경험 그룹과 비(非)경험 그룹으로 나눈 뒤 이들을 추적 관찰했다. 8년 뒤 식중독 비경험 그룹에 비해 경험 그룹의 고혈압 위험은 1.3배, 심혈관질환 위험은 2.1배, 신부전 위험은 3.4배인 것으로 나타났다. 연구팀은 병원성 대장균 O-157이 생성한 독소(베로톡신)가 혈관에 염증을 일으켜 고혈압·심혈관 질환·신부전 등을 유발한 것으로 해석했다.
식중독이라고 하면 배탈·설사로 며칠 고생하면 자연 치유되는 가벼운 질병으로 여기는 사람이 대부분이다. 겨울철의 대표 식중독 병원체인 노로 바이러스를 비롯한 살모넬라균·황색 포도상구균·장염 비브리오균·바실러스 세레우스균 등은 증상이 그리 심하지 않고 지속기간도 대개 1주일 이내다.
그러나 식중독균 중엔 증상이 위·장에 머물지 않고 심장·신장 등 다른 장기들을 손상시키거나 생명까지 위협하는 것이 여럿 있다. 병원성 대장균 O-157·비브리오 패혈증균·리스테리아균이 여기 속한다.
일반적인 대장균은 대장에서 터줏대감 노릇을 하는 세균으로 대부분 병을 일으키지 않는다. 덜 익은 쇠고기 등을 먹었을 때 감염되기 쉬운 병원성 대장균 O-157은 예외다. 이 세균이 내는 독소는 용혈성 요독증후군(HUS)을 유발해 신장을 망가뜨리기도 한다(고려대 식품생명공학과 이민석교수).
앞에서 예로 든 캐나다 연구에서도 HUS가 생긴 뒤 신장 사구체에 부담이 가중되는 것이 고혈압·신부전의 원인이 되는 것으로 해석됐다.
'순한' 장염 비브리오균과는 달리 비브리오 패혈증균은 '독종'이다. 평소 간이 나쁘거나 알코올 섭취가 과다한 사람이 비브리오 패혈증균에 감염되면 생명을 잃을 수도 있다. 국내에서도 지난해 24명이 감염돼 11명이 숨졌다(서울대 농생명공학부 강동현 교수)
리스테리아균에 의한 증상은 일반적인 식중독 증세와는 다르다. 임신부가 감염되면 유산·사산·조산 등이 유발된다.
우리 식품안전·방역 당국이 '식중독균은 식중독만을 일으킨다'는 고정관념에 사로잡힌 결과 병원성 대장균 O-157·리스테리아 등 '유별난' 식중독균들에 의한 HUS·유산·패혈증 등에 바로 대처하지 못하고 있다.
리스테리아균의 경우 국내에서 냉동식품 등에서 여러 차례 검출됐지만 리스테리아 환자는 1명도 없다. 미국에선 해마다 2500건 정도 발병 사례가 보고 되고 있다.
병원성 대장균 O-157에 의해 HUS·신부전이 생긴 사례도 국내엔 일절 없다. 우리 국민이 특별히 더 건강해서일까? 그보다는 HUS 증상이 나타나거나 신장이 망가져도 병원성 대장균 O-157을 의심하는 의사가 거의 없기 때문일 가능성이 더 크다.
국내에선 애써 식중독과 경구 전염병을 구분한다. 다른 사람에게 옮기지 않으면 식중독, 전파하면 경구 전염병이다. 관리도 식중독은 식품의약품안전청, 경구 전염병은 질병관리본부가 맡는다. 선진국에선 둘을 합해 식품유래질병(food-borne-disease)으로 분류한다. 기자는 식중독과 경구 전염병으로 나누지 말고 대처도 한 곳에서 해야 더 효과적으로 관리할 수 있을 것으로 본다. 아울러 "식중독균이 성인병을 유발할 수 있다"는 사실에도 관심을 기울여야 할 때다.

대장균군 검출"멸치액젓"제품 유통·판매 금지 및 회수조치
source : http://www.kfda.go.kr
작성자 : 식품관리과 김형준
작성일 : 2010.12.02

□ 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 대상(주) 천안공장이 제조하여 판매하는 멸치액젓인 '청정원 멸치골드액젓'에서 대장균군이 검출되어 유통·판매 금지 및 회수조치 하였다고 밝혔다.
○ 이번 부적합 제품은 김장철 유통식품 안전관리 수거·검사 계획(대전광역시 서구청)에 따라 검사한 결과 대장균군(기준:음성)이 양성으로 검출된 것임
※ 대장균군(Coliform bacteria) : 사람과 동물의 장내에 존재하는 세균 군으로 제조과정의 위생 상태를 간접적으로 확인 할 수 있는 위생지표로 활용
- 현재 대상(주)천안공장은 동일제품의 출고를 중지하고, 대장균군이 검출된 당해 제품 전량에 대하여 회수 조치 중임.

□ 식약청은 해당 제품을 구매한 소비자 또는 취급·판매점은 섭취 및 유통·판매를 중단하고 즉시 구입처나 제조원 대상(주)천안공장으로 반품하여 줄 것을 당부하였다.
첨부.대장균군 검출"멸치액젓"제품 유통·판매 금지 및 회수조치

수도권 3개 시·도, 식품안전 위해 MOU체결
source : http://www.asiae.co.kr
작성자 : 배경환 기자 khbae@asiae.co.kr
작성일 : 2010.12.05 11:15

서울특별시와 인천광역시 그리고 경기도가 건강한 식품환경을 조성하기 위해 공동으로 나선다.
5일 서울시는 수도권 3개 시·도가 이를 위해 식품안전관리 업무협력을 위한 수도권 시·도 협약을 지난 30일 체결했다고 밝혔다.
이는 서울시에서 인천시와 경기도에 제안해 각 단체가 검토와 준비기간을 거쳐 합의한 것이다. 주 내용은 대형 식품사고 발생 시 신속하게 대응하고 광역민원 사항의 효율적인 처리다.
특히 각 단체는 앞으로 식품의 생산, 가공·제조, 조리, 유통, 판매 등 전 분야에 걸쳐 협력하기로 했다. 식품 정책, 사업, 사례 등 교류와 함께 광역 민원이나 식품사고 발생 시에도 공동으로 대응하고 식품관련 업소 실태조사나 지도·점검이 필요할 경우 사전 협의해 실시하기로 했다.
서울시 관계자는 "향후 정기협의회를 연2회 정례적으로 개최하고 필요한 경우에는 임시회개최, 업소의 지도점검 등 적극적 활동할 계획"이라며 "시·도간 업무협약이 우리나라 식품의 최대생산지이고 소비시장이기도 한 수도권의 식품안전을 지키겠다"고 말했다.

식약청, 성탄절 · 연말연시 다소비 식품 안전관리 강화
source : http://www.kfda.go.kr
작성자 : 수입식품과/식생활안전과 이재린/장경애
작성일 : 2010.12.06

□ 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 성탄절과 연말연시에 선물용으로 많이 소비되는 케이크 제조·판매업체에 대하여 지방자치단체와 합동으로 일제 위생점검을 12월6일부터 10일까지 실시한다고 밝혔다.
○ 또한 포도주 등의 주류, 초콜릿류, 케익에 사용되는 장식용 식품류 등 수입식품 단계에서 검사를 강화하여 실시하고 있다.

□ 케이크 제조·판매업체 위생점검은 ▲원료·제조가공시설의 위생적 취급기준 준수 여부 ▲유통기한이 경과 원료 보관·사용 여부 ▲보존 및 보관기준 준수 여부 ▲조리종사자 건강진단 실시 여부 등 학부모 등 소비자의 불안감 해소 및 어린이 기호식품 안전성 확보를 위해 실시된다.
※ 2009년도 케이크 제조 · 판매업체 40개소 점검 결과, 위반 업체 10개소 행정처분
○ 초콜릿류나 주류, 크리스마스 케익 장식용 식품 등 수입식품에 대해서는 수입단계에서 ▲사용할 수 없는 원재료 사용여부 ▲유통기한 변조여부 등 관능검사를 강화하고, 의심제품에 대해서는 ▲이산화황 검사 ▲사용금지 식품첨가물 사용여부 등 검사를 실시하고 있다.
※ 수입단계 부적합 식품 등은 해당제품 수입 불허 및 수출국 제조업소에 대하여는 부적합 원인규명 등 개선 권고를 수출국 정부에 요청 할 계획임

□ 식약청은 크리스마스와 연말연시에 안전한 식품이 공급 될 수 있도록 수입단계에서의 안전관리를 강화한다고 밝혔으며, 소비자는 식품 구입 시 제품포장지의 유통기한 등 표시사항을 반드시 확인 후 구매하여 줄 것을 당부하였다
첨부.대장균군 검출"멸치액젓"제품 유통·판매 금지 및 회수조치

광주식약청, 토하젓 함량 허위표시 식품제조업체 적발
source : http://www.kfda.go.kr
작성자 : 광주청 식품안전관리과 김경수
작성일 : 2010.12.06

- 식품위생법 위반 업체 행정처분 요청 -

□ 광주지방식품의약품안전청(청장: 지영애)은 정보사항에 의한 기획단속('10.11.25-11.26)을 실시하여 토하젓 함량을 허위표시하여 제조·판매한 식품제조업체 3개소를 적발하였다고 밝혔다.
○ 이들 업체는 토하젓을 제조하면서 국내에서 생산량이 많지 않은 민물새우의 일종인 토하새우 대신에 징거미새우를 사용하고도 마치 토하새우만을 사용한 것처럼 원료명을 허위표시하거나, 함량을 적게넣어 제품을 제조·판매하였다.

□ 이번에 적발된 업체는
○ 전북 순창군에 소재한 식품제조업체인 미가원(주)는「섬진강 수라상 토하젓(양념젓갈)」제품의 품목제조보고서에 토하새우 70%를 사용한다고 하였으나 실제로는 징거미새우만을 사용하고도 원료명을 허위표시하여 2010.7.13일부터 현재까지 약1,200kg을 생산하여 동 업체 홈페이지를 통하여 약1,015kg(약1,200만원 상당)을 소비자에게 판매하였다.
○ 전남 나주시에 소재한 식품제조업체인 세지농수산영농법인은 「선인촌 옹기 토하젓(양념젓갈)」제품의 품목제조보고서에 토하새우 64%를 사용한다고 하였으나 실제로는 토하새우와 징거미새우를 약7:3(45%:19%)의 비율로 혼합하여 사용하고도 원료명을 허위표시하여 2002년경부터 현재까지 약3,170kg을 생산하여 우체국 쇼핑을 통하여 약3,000kg(약7,200만원 상당)을 소비자에게 판매하였다.
○ 전남 나주시에 소재한 식품제조업체인 나주임천토하젓은 「나주임천토하젓(양념젓갈)」제품의 품목제조보고서에 염장토하를 63% 사용한다고 하였으나 실제 제품생산에는 토하새우 37%만을 사용하여 소비자에게 판매하였다.

□ 광주식약청은 식품위생법을 위반한 식품제조업체 3개소에 대해서는 해당 지방자치단체에 행정처분을 요청하였으며, 참고로 이번단속과 병행하여 시중에 유통, 판매중인 토하젓 6개 제품에 대하여 정밀검사(타르색소, 보존료, 대장균) 결과 모두 적합하였다.
○ 광주식약청은 앞으로도 부정·불량식품 제조·판매업체에 대해서는 강력한 단속을 실시할 예정이며 소비자는 이러한 정보사항이 있을 경우 우리 청 부정·불량식품 신고센터(062-602-1399)로 신고해 줄 것을 당부하였다.
첨부. 광주식약청, 토하젓 함량 허위표시 식품제조업체 적발

식약청, 수입 콩조림에서 이물(유리조각) 발견 원인조사
source : http://www.kfda.go.kr
작성자 : 식품관리과 최용훈
작성일 : 2010.12.06

□ 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 중국산 수입 콩조림에서 약 10mm 크기의 유리조각 1개가 발견됨에 따라 소비·유통단계 및 제조단계 이물 혼입 원인조사를 실시 중에 있다고 밝혔다.

○ 금번 유리조각 이물은 대구 달서구에 사는 소비자가 식사 반찬으로 제품을 개봉하여 먹던 중 입안에서 발견, '10. 12. 3신고한 것으로
- 정확한 혼입 원인을 규명하기 위하여 수입업체로부터 해당제품의 제조공정 및 최종 제품에서의 유리 이물 제거 시스템 설치 여부 등 관련 자료를 제출받아 제조단계를 조사하고 있다.

□ 식약청은 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취하지 말고 가까운 구입처에 반품하여 줄 것을 당부하고
○ 앞으로 수입통관단계에서 중국의 해당 제품 제조업체가 제조한 콩조림에 대한 이물검사를 강화할 계획이라고 밝혔다.
첨부. 식약청, 수입 콩조림에서 이물(유리조각) 발견 원인조사

[식품안전위생 관련 채용정보]

[녹차원(주)] 식품품질관리 사원 모집 (~12/7)
* source : https://recruit.cj.net

■ 기업정보
- 회사명 : 녹차원㈜
- 업종 : 유통·도소매·홈쇼핑·할인점·백화점
- 사업내용 : 제조, 유통, 무역, 프랜차이즈

■ 모집요강
- 담당업무 : 품질관리(QA)
식품법의 의한 품질관리 업무
내외부 품질오디트(audit) 및 방문관련 업무
ISO22000/HACCP 시스템유지 및 개선 업무
- 고용형태 : 정규직 0명
- 근무부서 : 품질관리팀
- 급여조건 : 회사내규에 따름
- 경력 : 경력 1년 이상, 대졸(2~3년)이상

■ 응시자격
- 기초적인 전산 능력 이상자
- 군필자 혹은 병역의무 면제자
- 식품법에 의한 보건증 발급에 결격사유가 없는 자
- 식품제조업 품질관리 경력자 우대
- HACCP/ISO22000 실무경력자 우대
- 식품관련학과 졸업자 우대
- 운전가능자 우대

■ 지원서 접수 및 일정
- 제출서류 : 이력서, 자기소개서
- 전형방법 : 1차(서류), 2차(면접_금산공장)
- 문의사항 : apply@nokchawon.co.kr
- 근무시간 : 월~금(주 5일 근무) 09:00 ~ 18:00
- 근무지역 : 기본 근무지는 충남에 위치한 금산공장

[농촌진흥청] 책임운영기관장(국립축산과학원) (~12/14)
* source : http://www.work.go.kr(워크넷)

■ 기업정보
- 회사명 : 농촌진흥청

■ 모집부문 및 응시자격
1. 임요예정직위 및 직무분야
○ 임용예정직위 : 국립축산과학원장 (개방형직위)
○ 임용직급 : 계약직 고위공무원 (나등급)
○ 직무분야 : 가축&가금(家禽) 및 반려동물(伴侶動物)의 유전육종&품종개량&영양생리와 사양(飼養)& 사료개발&유전자원 관리, 축산물의 품질&가공&안전성, 초지조성, 사료자원의 육종재배&이용 및 축산환경에 관한 시험․연구와 기술지원에 관한 사무 관장

2. 임용(계약)기간 : 2년 (사업성과의 평가결과가 우수하다고 인정되는 경우에는 총 임용기간 5년의 범위 내에서 재계약 가능)

3. 응시자격 : 국가공무원법제33조(결격사유) 각 호의 1에 해당하지 않는 자로서 다음 자격 요건 중 하나를 갖춘 경우 응시할 수 있음
○ 석사학위 이하인 자 : 공무원 또는 민간근무&연구경력 10년 이상으로서 관련분야 연구&근무경력 4년 이상인 자
○ 박사학위 소지자 : 공무원 또는 민간근무&연구경력 7년 이상으로서 관련 분야 연구&근무경력 4년 이상인 자
○ 관련분야 대학 부교수 이상인 자
○ 관련분야 출연연구기관 책임연구원급으로 8년 이상 경력자
○ 관련분야 국공립연구기관 연구관급 8년 이상 경력자
○ 기술사자격증 소지자로서 관련분야 10년 이상 경력자
○ 관련분야 국공립연구기관에서 5년 이상 근무한 자로서 고위공무원단에 속하는 공무원 또는 이에 상당하는 직위의 보직경력이 있는 자
○ 국제연구기관 및 외국의 연구기관에서 관련분야 연구경력 15년 이상인 자
○ 관련분야에서 3년 이상 근무․연구한 자로서 정부산하단체 또는 상장기업의 부장급 이상으로 3년 이상 근무한 경력이 있는 자
※ 관련분야 : 축산학, 축산경영학, 수의학, 식품가공학, 동물학, 분자생물학, 미생물학, 생화학, 환경공학 또는 유전공학과 관련된 분야

4. 시험방법 : 서류전형 및 면접시험
○ 서류전형 : 응모자의 자격&경력 등 응시자격요건의 적합여부를 제출서류에 의해 심사
※ 응시인원이 8명 이상인 경우에는 7명 이상으로 서류전형 합격자를 결정할 수 있음
○ 면접시험 : 서류전형 합격자(응시자격요건을 갖추고 제출서류에 이상이 없는 자)에 한하여 제출서류와 면접을 통해 다음 요건을 심사
- 전문가적 능력, 전략적 리더십, 변화관리 능력, 조직관리 능력, 의사전달 및 협상능력
- 영어구사능력 및 정보화능력시험을 거쳐 수준에 따라 소정의 가산점 부여

5. 면접시험 일시 및 장소 : 서류전형 합격자에 한하여 개별통보

6. 응시원서 교부 및 접수
○ 접수기간 : 2010. 12. 8(수) ~ 2010. 12. 14(화) (접수시간 : 09:00～18:00)
※ 공휴일(토&일요일)은 접수하지 아니하며, 우편접수는 마감일 도착분에 한함
○ 교부 및 접수처 : 농촌진흥청 운영지원과(031-299-2947)
- 주소 : 경기도 수원시 권선구 수인로 150(우편번호 441-707)
○ 접수방법
- 접수기간 내에 응시원서를 작성하여 제출서류와 함께 접수처에 직접 제출하거나 등기우편으로 우송

7. 제출서류
○ 응시원서, 이력서(소정양식) 각 1부
- 응시원서, 이력서 양식은 농촌진흥청 홈페이지(www.rda.go.kr, 행정정보/채용인사정보란)에서 내려 받아 사용할 수 있음
- 10,000원 상당의 정부수입인지를 응시원서에 첨부
○ 직무수행계획서 1부
- 특별한 양식 없이 자유롭게 기술하되, 사업목표 및 성과목표를 중심으로 추진전략 및 수단, 추진일정 및 방법 등이 포함되도록 하여 A4용지 10매 이내(요약서 2매 이내 별도 첨부)로 작성
- 작성에 필요한 기초자료 요구시 제공
○ 최근 3년간 성과관리 카드(공무원에 한함) 1부
○ 면접시험 발표자료(자기소개, 업무실적, 직무수행계획 등 프리젠테이션 10분 분량) 1부
*제출방법 : usb 또는 e-mail(kja3521@rda.go.kr) 제출
○ 최종학력증명서 또는 학위수여증명서 1부
○ 경력증명서, 재직증명서 등 응시자격에 해당됨을 입증할 수 있는 서류 및 연구실적 증빙자료(해당자) 각 1부

8. 보수수준
○ 연봉액은 기준급(82,493천원～48,525천원)과 직무급으로 연봉을 책정하되, 구체적인 연봉액은 공무원보수 관련규정의 능력&자격&경력 등을 고려하여 결정함
※ 필요한 경우 행정안전부와 협의하여 위 기준급을 초과하여 책정할 수 있음
○ 업무실적에 대한 평가에 따라 다음연도에 성과연봉을 지급함

9. 기 타
○ 제출된 서류는 일체 반환하지 않으며, 기재된 사항이 사실과 다를 경우에는 임용을 취소할 수 있습니다.
○ 선발시험위원회 심사 후 추천된 자는 역량평가와 고위공무원임용심사위원회 심사를 통해 책임운영기관장(개방형 직위)에 임용됨
※역량평가:고위공무원단 진입 전 고위공무원에게 필요한 능력과 자질(역량)을 충분히 갖추고 있는지 평가하는 제도
○ 기타 내용은 농촌진흥청 운영지원과(031-299-2947)로 문의하시거나, 농촌진흥청 홈페이지(www.rda.go.kr) 또는 행정안전부 나라일터 홈페이지(gojobs.mopas.go.kr)를 참고하시기 바랍니다.

[(주)파리크라상] OEM관리(현장점검)신입/경력 (~12/9)
* source : http://www.work.go.kr

■ 기업정보
- 회사명 : (주)파리크라상

■ 구인정보
- 모집직종 : OEM관리(현장점검)신입/경력
- 직무내용 : 정기/불시 업체 품질점검
초도제품 상주 점검
- 근무조건 : 정규직 (성남 본사 근무)

■ 자격조건
- 직급 : 사원급
- 식품관련 전공자
- 식품 품질점검 관련 경력자 우대
- 식품관련 자격 보유자 우대
- 운전면허 소지자 우대

■ 전형사항
- 제출서류 : 이력서 및 자기소개서, 경력기술서 및 증명서, 성적증명서 외
- 지원방법 : 자사 홈페이지 지원
- 전형방법 : 1차(서류), 2차(실무), 3차(임원)
- 채용기간 : 2010년 12월 02일 ~ 2010년 12월 09일

■ 기타
- 채용담당자 : mplcb@paris.co.kr
- 홈페이지 : http://www.paris.co.kr/

[법령 / 정책 / 제도]

축산물위생관리법 시행규칙

⊙농림수산식품부령 제158호
축산물가공처리법 시행규칙 일부개정령을 다음과 같이 공포한다.
2010년 11월 26일 농림수산식품부장관 (인)

축산물가공처리법 시행규칙 일부개정령

축산물가공처리법 시행규칙 일부를 다음과 같이 개정한다.

첨부. 축산물위생관리법 시행규칙